必备食材：2肉+1食用油+1酱料 备注：酱料/食用油可以找营地市政厅的拉菲或101的克劳奇购买。(需要营地达到电力时代)影响食物品质的因素包括：放入食材的品质、数量、比例以及该食谱的制作熟练度。【水晶蹄髈的作用】食用效果：。
。首先你需要获得猪蹄的制作书，然后获得原材料，直接点开制作书就可以了 。
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（1） 猪蹄刮净毛和油污，用开水烫一下捞出，洗净。将 猪蹄放入锅中，加入清水2升、葱段、 生姜块、黄酒和 桂皮。（2）放在旺火上烧沸后改为小文火焖煮2小时，撇去浮沫捞出 猪蹄，晾凉后切碎，再放回原汤锅中。
水晶猪蹄的做法步骤66.放入猪蹄 加少许盐 水晶猪蹄的做法步骤77.加适量水 摸过猪蹄 30分钟后出锅 水晶猪蹄的做法步骤88.去掉浮油后 再去骨 肉切小块 水晶猪蹄的做法步骤99.放入容器中 倒入原汤 放冰箱冷藏 水晶猪蹄的。
选料一修整一清洗一制坯(劈半、斩段、腌制)一配料、调卤、煮制一冷却—包装。三、操作要点 选料：猪蹄爪要求新鲜、毛少洁净，细皮细骨，无外伤痕，黑垢少，蹄爪完整。修整：将选好的猪蹄爪放在清水中刮除残毛。
水晶猪蹄软烂有味，蹄冻晶莹透明。水晶猪蹄的做法：1.猪蹄刮洗干净，剁成块，用开水冒洗净，然后放锅内加水、花椒料袋、葱、姜等用慢火煮熟，至猪皮烂软。2.捞出猪蹄将汤加盐、味精调味，待汤开始凝固时，再将猪蹄轻轻。
白色水晶猪蹄的正宗做法，供您参考。1.生猪蹄洗净切块（我是让商家切好的）。2.大葱切段，姜切片，八角、花椒、香叶、桂皮准备好。3.锅中放猪蹄，加入清水没过猪蹄，加一大勺料酒，花椒，两段葱，两。
水晶猪蹄冻的做法步骤33.猪手去除杂毛，洗净备用 水晶猪蹄冻的做法步骤44.清水注入干净的锅中，放入葱段、姜片、料酒，烧开 水晶猪蹄冻的做法步骤55.水滚后，放入猪爪，烧制5-10分钟，充分去除血水，洗净 水晶猪蹄冻的做法。
猪蹄 花椒 盐 水晶扎蹄的的家常做法，水晶扎蹄怎么做好吃 一、先要干锅小火炒香花椒和盐.我会一次炒很多凉了玻璃瓶保存,用时直接取很方便.临时炒制当然也可以,不过要注意等盐稍微凉些再操作,免得烫到手 二、蹄膀去骨留。
